甜瓜對土壤要求不嚴格，但以土層深厚，通透性好，不易積水的沙壤土最適合，甜瓜生長后期有早衰現象，沙質土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地溫回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜適宜土壤為pH5.5-8.0過酸、過堿的土壤都需改良后再進行甜瓜栽培。最適宜PH6-6.8。甜瓜對鈣、硼和鎂敏感。

   甜瓜的生長發育過程可分為發芽期、幼苗期、伸蔓期和結果期。該期可分為結果初期、結果中期和結果后期。①結果初期：結實花開放至幼果迅速肥大，約7天。甜瓜開花前后子房細胞急劇分裂，花后5～7天細胞開始膨大，果實開始迅速肥大。植株營養生長量達最大值。②結果中期： 果實迅速膨大到停止增大。這時植株總生長量達到最大值，日增長量最高，以果實生長為主，營養生長減緩，該期末果實重量達全株重的50%以上。③結果后期： 果實停止膨大至成熟，營養器官生長停滯，果重可達全株重的70%。果實成熟過程，其硬度、比重、顏色、營養成分和生物化學特性發生顯著變化：幼果時果實呼吸作用最強，隨著果實膨大呼吸強度下降，進入成熟期呼吸作用再度增強，出現“呼吸高峰”; 座果后果實全糖含量緩慢增加，結果后期蔗糖含量急速增加，最后占全糖的60～70%; 幼果期維生素C含量最高，果實膨大時下降，成熟時又有增加; 果實在成熟過程中，葉綠素逐漸消失，葉黃素、胡蘿卜素、茄紅素逐漸顯現而使果實具有各種顏色，同時，由于細胞壁中原果膠的水解，使硬度下降，胎座細胞間空隙加大，果實比重降低到1以下。

  在施足基肥的前提下，追肥的基本原則是：輕施提苗肥，巧施出伸蔓肥，重施結瓜肥。

  1、定根水肥結合：甜瓜幼苗根系分布范圍小，對于深層的基肥難于吸收利用，應補施速效肥促進生長。在甜瓜4~5片真葉期，移栽定植時可用高磷鈣（6-30-19-7鈣），400-600倍淋根或灌根，也可畝用4公斤沖施。苗期追肥切忌用量過多、距根太近，以免傷根而形成僵苗。

  2、巧施伸蔓肥：甜瓜出藤、伸蔓后，甜瓜莖葉的生長和花的形成，生長速度加快，不但需要大量氮肥，還需要磷、鉀肥，對養分的需求量增加，此期追肥可促進瓜蔓生長。出藤后用平衡鈣鎂型（20-10-20-2鈣-1鎂）和通用型（20-20-20），5公斤/畝，沖施，各1次。

  3、重施結瓜肥：此時是甜瓜追肥的關鍵，（1）結瓜初期，在瓜有雞蛋大時用膨果型（17-9-34），4-6公斤/畝，同時鈣鎂型（13-2-13-8鈣-2鎂），2-4公斤/畝，1-2次（2）結瓜中期，在瓜拳頭大小時再用（17-9-34）和（11-7-43），8-10公斤/畝

  4、注意復壯肥：二次結瓜甜瓜采收后澆（20-20-20)肥水復壯。